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Christophe Asselin | food - nov. 20, 2018

Interview Expert Food: "Certains restaurateurs favorisent le Foodporn avec une lumière et des plats instagrammables".

Après l'entretien avec Guillaume de Lacroix, CMO de La Fourchette, dans le cadre de la sortie de notre guide Tendances Food 2018-2019, l’avis des experts, nous avons interviewé Thomas Fournier, Directeur Digital de l’agence...
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Christophe Asselin | food - nov. 13, 2018

Interview Expert Food : l'avenir est à la commande vocale pour personnaliser les offres proposées

A l’occasion de la sortie de notre étude, Les marques de biscuits sur les médias sociaux en France, nous avons interviewé Guillaume de Lacroix, Chief Marketing Officer chez LAFOURCHETTE. A l’heure de l’intégration des services...
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Christophe Asselin | food - sept. 3, 2018

L'univers Food sur les réseaux sociaux en 30 chiffres

Le "food" est un sujet de conversation dominant : pas une journée en effet sans que l’on ne parle de ce qui va composer nos repas. L’alimentation et ses déclinaisons (livraison, cuisine) constituent aussi une tendance majeure de...
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Emilie Virfollet | food - juil. 19, 2018

10 tendances food et foodtech essentielles

Les habitudes de consommations sont bouleversées par des changements tant au niveau des modes de vie que par la prise de conscience de certains aspects idéologiques des consommateurs. Pour 92% des français, manger est avant tout...
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Christophe Asselin | food - janv. 30, 2018

Interview : Instagram est un livre ouvert sur les pratiques des consommateurs, les perceptions, les préférences

A l’occasion de la sortie de l’Etude “Le marché Food and Drink en France sur les médias sociaux”, nous nous sommes entretenus avec Jean-Marc Dupouy, Directeur stratégies digitales à l'agence St John's. Il gère notamment des...
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Christophe Asselin | food - janv. 23, 2018

Julie Pellet, Instagram : Les passionnés de Food se connectent sur Instagram 18 fois par jour

A l'occasion de la sortie de l'Etude "Le marché Food and Drink en France sur les médias sociaux", nous nous sommes entretenus avec Julie Pellet, en charge du développement de la marque Instagram pour la France et l'Europe du Sud.
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Christophe Asselin | food - janv. 16, 2018

Nouveau: Etude Food and Drink : les moments de consommation, sujets les plus partagés sur les réseaux sociaux

Digimind publie une nouvelle étude sur le marché Food & Drink, les tendances de consommation et les performances des marques de boissons sans alcool sur les réseaux sociaux en France. En tant qu’éditeur français de solutions de...
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Christophe Asselin | food - nov. 23, 2017

10 tendances en Food et Foodtech incontournables

Les grands enjeux du secteur Food and Drink Quelles tendances en food et foodtech ? Le secteur alimentaire est en forte mutation, compte tenu de l'évolution des styles de vie, des usages dans l’alimentation, notamment chez les...
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